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炒花生米直接下锅?教给我们这个小窍门,花生米香脆不烧焦嘎嘣脆

作者:admin 发布时间:2019-05-16 19:55:28 浏览次数:170
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炒花生米直接下锅?教给咱们这个小窍门,花生米香脆不烧焦嘎嘣脆

现在人们的生活水平不断提高,关于美食方面更是十分重视,加上咱们国家地大物博,街头巷尾随出各式各样的美食让人垂涎欲滴,更炒花生米直接下锅?教给我们这个小窍门,花生米香脆不烧焦嘎嘣脆甭说下酒菜了,顿顿都炒花生米直接下锅?教给我们这个小窍门,花生米香脆不烧焦嘎嘣脆是大鱼大肉,除此之外,还有一道菜几乎一直是菜桌上的必备,尤其是吃酒的人群,那便是花生米。

花生米调配上小酒,这是小时分爸爸常常在没有菜吃酒的状况下,调配的好菜耽美高h,那个时分我也常常和爸爸一块吃,它吃酒,咱们隔一会去吃几颗花生米,油亮亮的花生米,被炸的又香又脆,并且越嚼越香嘎嘣脆,外面在淡淡的裹上一层食用盐,能够说让人耐人寻味啊。

花生米是一炒花生米直接下锅?教给我们这个小窍门,花生米香脆不烧焦嘎嘣脆个众所周知的下酒菜,可是却总是有许多人炒出来的滋味并不是很好,不只又黑并且还要糊,要么便是没有炒熟,吃起来总归便是香味缺乏,其实被小看这样一道甘旨,做起来仍是十分有学识的,其实炒花生米并不是直接下锅,教给咱们这个小窍门,让你的花生米香脆不烧焦吃起来嘎嘣脆!

过程:

1.首要咱们要将花生米放入清水中进行浸泡上5分钟的时刻,然后大多数人都会疏忽这样一点,便是直接下锅炒,可是其实泡一下水之后,咱们能够让炒出来的花生米愈加香脆,并且还不简略烧焦。

2.接下来咱们将花生米捞出来,用漏勺将其控干水分就能够开端炸制花生米了,许多人在炒花生米的时分都是由于将锅烧热之后咱们在倒入油烧的,然后在开端炒花生米直接下锅?教给我们这个小窍门,花生米香脆不烧焦嘎嘣脆炒花生,其实这个做法也是过错的,这样简略让花生米炒出来变糊变焦,所以咱们一般状况是主张咱们冷锅开炒,然后平底锅中倒入比自己炒菜多一些的油,在倒入晒干的花生米,多一些油的话能够让花生米受热均匀。

3.接下来咱们要不断的将花生米进行翻炒,能够让它受热均匀,比及锅中的温度要渐渐起来之后,咱们就要调成小火,避免炒的糊锅,看着它的色彩渐渐变红,并且伴有噼里啪啦的声响,闻着有花生米的香味,咱们就能够直接出锅了,由于油锅中的余温还很热,子啊关火之后欧咱们还要不断翻炒,余温能够让色彩更深。

4.将炒好之后的花生米倒入大盘中,然后趁着热度参加少数的白酒,要摇晃均匀,这样炒出来的花生米就愈加香脆,并且还有一个值得一提的优点,一个星期都不会回潮,吃起来又香又脆的,比及花生米凉了之后撒上适量的食用盐,调配上美酒,哇,几乎太舒畅的下酒菜了。

信任咱们用上小编的做法,每次都能够像小编相同,一次多炸上一些,就算2-3斤偶读不怕,放上一个星期,仍旧脆香,并且办法还十分简略,咱们只需看过一次之后,就能记住了。

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